Suffle Kentang

0 komentar
Bahan :

Mentega

3 sendok makan
Bawang merah (iris halus)

6 buah
Sosis

4 buah
Susu

2 gelas
Tepung terigu

3 ½ sendok makan
Pala bubuk

1 sendok
Kentang rebus (lumatkan)

500 gr
Kunig telur (mixer hingga naik dan kental)

4 butir
Putih telur (mixer hingga kaku)

4 butir
Garam

Secukupnya
Merica

Secukupnya



Cara Membuat:

  1. Tumis mentega, masukkan bawang merah, tepung terigu, aduk sampai kuning.
  2. Masukkan susu, garam, merica dan pala ke dalamnya. Aduk sampai mendidih, angkat dan biarkan dingin.
  3. Masukkan sosis dan kentang yang telah dilumatkan, lalu aduk. Masukkan kuning telur, lalu aduk lagi.
  4. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan lebih dulu.

0 komentar:

Post a Comment