Bandeng besar (dibersihkan dan
dipotong-potong)
|
2 ekor
|
|
Bawang merah (diiris tipis)
|
6 buah
|
|
Bawang putih (diiris tipis)
|
6 siung
|
|
Jahe (diiris seperti batang
korek api)
|
1 potong
|
|
Kunyit (diiris seperti batang
korek api)
|
1 potong
|
|
Lengkuas (diiris seperti batang
korek api)
|
1 potong
|
|
Cabai merah rawit (diiris
serong)
|
5 buah
|
|
Tomat
|
2 buah
|
|
Serai
|
1 batang
|
|
Daun salam
|
2 lembar
|
|
Air
|
secukupnya
|
|
Garam
|
Secukupnya
|
|
Penyedap
|
secukupnya
|
Cara Memasak :
Tumis semua bumbu hingga harum,
masukkan air, masukkan garam, tunggu sampai mendidih baru masukkan potongan
ikan bandeng. Masukkan tomat dengan dipotong-potong. Tunggu sampai ikannya
matang baru diangkat dari api
0 komentar:
Post a Comment