Bahan :
|
Air
|
|
350 ml
|
|
Daun pandan
|
|
2 lembar
|
|
Gula merah
|
|
250 gr
|
|
Gula pasir
|
|
125 gr
|
|
Garam
|
|
Secukupnya
|
|
Santan
|
|
800 ml
|
|
Kolang-kaling (belah dua)
|
|
150 gr
|
|
Kopi bubuk
|
|
2 sendok makan
|
|
Potongan roti tawar untuk
penyedap
|
|
Secukupnya
|
Cara Membuat :
- Masak air bersama daun pandan, gula merah, gula pasir, dan garam hingga mendidih, angkat dan saring
- Didihkan kembali rebusan gula, lalu masukkan kolang-kaling dan santan. Masak hingga bahan matang lalu angkat.
- Tuangkan bajigur dalam gelas, bubuhkan sedikit kopi dan beri potongan roti tawar, sajikan hangat.
0 komentar:
Post a Comment