Bahan :
Tepung terigu (diayak)
|
400 gr
|
|
Baking powder (diayak)
|
1 sendok teh
|
|
Mentega
|
100 gr
|
|
Gula pasir halus
|
225 gr
|
|
Vanili
|
1 sendok teh
|
|
Garam
|
secukupnya
|
|
Telur
|
2 butir
|
|
Susu cair
|
4 sendok makan
|
|
Kuilt jeruk sunkis parut
|
1 ½ sendok makan
|
|
Wijen
|
125 gr
|
|
Telur (kocok sebentar)
|
1 butir
|
|
Minyak
|
Secukupnya
|
Cara Membuat :
- Kocok mentega, gula, vanili dan garam sampai lembut. Masukkan telur, susu, dan kulit jeruk, kocok sebentar sampai rata.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai rata. Bentuk adonan bulat seperti bola sebesar bakso. Oles setiap bulatan adonan dengan telur dan gulingkan dalam wijen sambil ditekan supaya wijen melekat.
- Goreng dalam minyak yang banyak dan panasnya sedang, sampai matang, lalu angkat.
0 komentar:
Post a Comment