Wortel
|
6 buah
|
|
Mentimun
|
2 buah
|
|
Cuka
|
2 sendok makan
|
|
Minyak goreng
|
Secukupnya
|
|
Bawang merah (diiris tipis)
|
5 siung
|
|
Bawang putih (diiris tipis)
|
2 siung
|
|
Jahe (dimemarkan)
|
1 potong
|
|
Kunyit (dimemarkan)
|
1 potong
|
|
Gula
|
Secukupnya
|
|
Garam
|
Secukupnya
|
|
Penyedap
|
Secukupnya
|
Cara Memasak :
- Timun dikupas dan hilangkan isinya, kemudian diiris tipis (± 2cm) demikian juga dengan wortel.
- Timun diuleni dengan air garam, lalu tiriskan
- Tumis bumbu, tambahkan air, kalau sudah mendidih masukkan sayurannya. Tunggu hingga masak baru diangkat
0 komentar:
Post a Comment