Bahan :
Kentang (dikukus dan
dihaluskan)
|
500 gr
|
|
Susu bubuk
|
3 sendok makan
|
|
Kuning telur
|
1 butir
|
|
Merica halus
|
½ sendok teh
|
|
Pala halus
|
¼ sendok teh
|
|
Keju potong ½ x ½ x 3 cm
|
125 gr
|
|
Garam
|
Secukupnya
|
Untuk Menggoreng :
Tepung panir (tepung roti)
|
500 gr
|
|
Telur untuk menggoreng
|
1 butir
|
Cara Membuat :
Campur kentang, susu, kuning
telur, merica, pala, dan garam lalu aduk sampai rata. Bentuk bulat panjang
kecil-kecil (± 3 cm). setelah diisi dengan sepotong keju. Lumuri dengan tepung
panir (tepung roti). Goreng dalam minyak panas sampai masak dan warna
kecoklatan. Hidangkan panas-panas dengan saos mosterd.
0 komentar:
Post a Comment