Bahan :
|
Daging ayam
|
|
800 gr
|
Bahan :
|
Bawang putih
|
|
4 siung
|
|
Bawang Bombay
|
|
1 buah
|
|
Lada bubuk
|
|
1 sendok teh
|
|
Telur
|
|
3 butir
|
|
Air
|
|
15 sendok makan
|
|
Garam
|
|
Secukupnya
|
|
Minyak
|
|
Secukupnya
|
Cara Memasak :
- Bawang putih dihaluskan.
- Bawang Bombay dicincang halus
- Campur daging ayam giling, bawang putih, bawang Bombay, lada, pala, garam, dan telur, diaduk rata.
- Bentuk bulat pipih sampai adonan habis.
- Panaskan minyak dalam Teflon datar, goreng daging tersebut, hingga kecoklatan. Tambahkan air sedikit demi sedikit, masak sampai kuahnya agak kental.
0 komentar:
Post a Comment