Bahan :
|
Kacang hijau (tanpa kulit)
|
|
250 gr
|
|
Telur
|
|
4 butir
|
|
Gula pasir
|
|
250 gr
|
|
Vanili
|
|
1 sendok teh
|
|
Garam
|
|
½ sendok teh
|
|
Santan kental matang
|
|
350 cc
|
|
Nangka tanpa biji (potong dadu)
|
|
100 gr
|
|
Daun pandan
|
|
2 lembar
|
Cara Membuat :
- Rebus kacang hijau dalam air secukupnya sampai hancur dan air mengering, lalu angkat.
- Tuang dalam pinggan tahan panas, lalu ratakan.
- Kocok telur, gula, vanili dan garam dengan menggunakan garpu sampai gula larut.
- Masukkan santan, nangka dan daun pandan, aduk rata dan saring.
- Tuang perlahan di atas kacang hijau dan kukus sampai benar-benar matang.
0 komentar:
Post a Comment