Bahan :
|
Susu cair dingin
|
|
150 cc
|
|
Gula halus
|
|
50 gr
|
|
Garam
|
|
1/3 sendok teh
|
|
Tepung terigu cakra
|
|
300 gr
|
|
Instan yeast
|
|
1 sendok makan
|
|
Mentega putih
|
|
25 gr
|
Isi, aduk rata :
|
Kacang tanah
|
|
150 gr
|
|
Gula jawa
|
|
100 gr
|
|
Wijen sangria
|
|
3 sendok makan
|
|
Terigu
|
|
1 sendok makan
|
|
Vanili
|
|
½ sendok teh
|
|
Garam
|
|
¼ sendok teh
|
Cara Membuat :
- Aduk susu dan gula sampai rata, saring supaya bersih.
- Aduk rata dan instanyeast, buat lubang di tengah, masukkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan mentega dan uuleni sampai adonan kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan lap lembab, lalu biarkan di tempat hangat selama 35 menit sampai kering.
- Kempiskan adonan dan bagi menjadi bulatan seberat 50 gr. Isi tengahnya dengan 1 sendok makan dan bulatkan kembali. Letakkan diatas kertas roti dan biarkan selama 15 menit.
- Kukus sampai matang.
0 komentar:
Post a Comment