Bahan :
|
Daging kepiting
|
|
100 gr
|
|
Kerang kupas
|
|
150 gr
|
|
Udang segar
|
|
100 gr
|
|
Mentega
|
|
3 sendok makan
|
|
Bawang putih (cincang)
|
|
4 siung
|
|
Daun bawang
|
|
2 batang
|
|
Jamur kuping kering (seduh,
tiriskan)
|
|
750 gr
|
|
Janur kancing
|
|
100 gr
|
|
Merica bubuk
|
|
½ sendok teh
|
|
Garam
|
|
Secukupnya
|
Cara Memasak :
- Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging kepiting, aduk-aduk. Tuangkan kaldu ayam dan biarkan hingga mendidih. Masukkan kerang, udang, dan daun bawang.
- Setelah kepiting, kerang, udang berubah warna. Masukkan jamur. Bumbui dengan garam dan merica. Masak sampai matang.
0 komentar:
Post a Comment